La prima Pasta KetoPaleo proteica al MONDO
Senza glutine – Senza Cereali – Senza Legumi - Senza Lattosio (ed è pure BUONA!)
Letizia Pasta Keto Paleo ® nasce da un idea di
Claudio Tozzi, autore dello stile di vita GeoPaleo
- Alta quantità proteica VERA, circa 19 g per etto, da uovo e non da fonti vegetali di bassa qualità
- Keto e low carb friendly: circa 7,3 % di carbo per etto
- Ricco di amido resistente, che non viene digerito nell’intestino tenue, ma arriva integro al colon, dove nutre i batteri benefici dell’intestino
- No antinutrienti del grano come le dannose lectine
- No lattosio
- No glifosato
Spedizione rapida in tutta Italia in 24-48 ore
fino al 13 agosto è in offerta speciale e le consegne partiranno dal giorno 25 agosto in poi. Attenzione: il primo lotto sarà limitato nelle quantità quindi fai il tuo pre-ordine subito.
Quanto conosci la dieta Geo Paleo e/o Keto?
Scopri tutti i segreti delle dieta del futuro che viene dal passato
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La Verità Nascosta sulle Paste Tradizionali: Il Grano Non è il Re che Ti Hanno Fatto Credere
Per anni ci hanno raccontato che il grano è l’unica scelta per la pasta. Ci hanno fatto credere che fosse sinonimo di tradizione, salute e nutrimento.
Ma ecco la verità: il grano, il riso, il grano saraceno e i legumi sono carichi di anti-nutrienti come fitati e lectine, che ostacolano l’assorbimento di minerali essenziali e irritano il nostro intestino.
Eppure, chi osa metterlo in discussione viene trattato come un eretico.
Il lato oscuro della pasta tradizionale: quello che nessuno ti dice
Le classiche paste di grano – anche quelle “integrali” o “biologiche” – contengono anti-nutrienti che mettono a dura prova il tuo organismo ogni volta che le mangi.
Tra i più dannosi troviamo fitati e lectine: due sostanze difensive che la pianta produce per proteggersi… ma che nel tuo corpo agiscono come veri sabotatori della salute.
FITATI
il ladro silenzioso di minerali
I fitati si legano a zinco, ferro, calcio e magnesio, impedendone l’assorbimento a livello intestinale.
Risultato? Anche se segui una dieta ricca di nutrienti, rimani carente, con conseguenze su:
- Energie mentali e fisiche
- Sistema immunitario
- Salute ormonale e ossea
Ecco perché molte persone, pur mangiando “bene”, si sentono stanche, gonfie, svuotate.
LECTINE
il nemico dell’intestino
Le lectine, invece, sono proteine tossiche che si legano alla mucosa intestinale, la danneggiano e rendono l’intestino più permeabile. Questo aumenta il rischio di:
- Infiammazione cronica
- Allergie e intolleranze
- Autoimmunità e malattie metaboliche
In pratica, la pasta che pensavi fosse “innocua” o “confort food”…
Distrugge lentamente la tua barriera intestinale, compromettendo la salute di tutto il corpo.
GLIFOSATO
Il Nemico Invisibile Nella Tua Tavola (ma non con Letizia..)
Pensi che la pasta classica sia “salutare”?
Scopri l’ingrediente nascosto che distrugge il tuo corpo, ogni giorno.
🔥 IL GLIFOSATO NON È SOLO UN DISERBANTE. È UNA MINACCIA COSTANTE.
Usato su scala industriale per trattare cereali, legumi e persino frutta, il glifosato è stato classificato come probabile cancerogeno dall’Organizzazione Mondiale della Sanità.
Eppure, è presente nella tua dieta quotidiana, spesso senza che tu lo sappia.
⚠️ GLIFOSATO. I DANNI DOCUMENTATI ALLA SALUTE:
- 🧠 Disturbi neurologici: collegato a Parkinson, Alzheimer, ADHD e autismo infantile
- 🧬 Danni al DNA e alle cellule: effetto tossico sul microbiota intestinale e alterazione della barriera ematoencefalica
- 🧒 Problemi nei bambini: rischio aumentato di malformazioni congenite e disturbi comportamentali
- 🦴 Squilibri ormonali: interferisce con la produzione di estrogeni e testosterone
- 💀 Aumento del rischio tumorale: soprattutto linfomi non-Hodgkin e leucemie【Fonte: IARC, OMS】
- 🧫 Danneggia il sistema immunitario: creando infiammazione cronica e predisposizione alle malattie autoimmuni
🥄 La tua “dieta mediterranea” è spesso piena di glifosato.
✅ Pane, pasta, biscotti, cereali da colazione = tutti potenziali veicoli di glifosato
✅ Non importa se è “integrale” o “biologico”: nessuno ti dice quanto glifosato contiene davvero
La buona notizia?
Esiste una pasta senza glifosato.
Letizia è l’unica pasta al mondo Keto-Paleo testata con <0,1 mg/kg di glifosato.
Mangia senza veleni.
Vivi secondo natura.
Scegli GeoPaleo.
Con Letizia, puoi finalmente dire basta a questa follia perché l’abbiamo testato in laboratorio e il glifosato è di 0,1 mg/kg, cioè praticamente assente.
Ma non è finita qui, perchè la pasta normalmente in commercio può contenere anche le AFLATOSSINE.
Le aflatossine sono micotossine, cioè tossine naturali prodotte da alcune specie di funghi del genere Aspergillus, in particolare Aspergillus flavus e Aspergillus parasiticus. Questi funghi crescono principalmente su cereali, semi oleosi, spezie, frutta secca e mangimi conservati in condizioni calde e umide.
Le principali aflatossine identificate sono:
Aflatossina B1 (la più tossica e cancerogena)
Aflatossina B2
Aflatossina G1
Aflatossina G2
Aflatossina M1 (derivata dalla B1, si trova nel latte di animali che hanno mangiato mangimi contaminati)
Danni e rischi per la salute umana
1. Epatotossicità (danno al fegato)
Le aflatossine sono fortemente tossiche per il fegato. L’esposizione acuta può causare:
Epatite tossica
Insufficienza epatica acuta
Morte, nei casi più gravi
2. Cancerogenicità
L’aflatossina B1 è classificata dallo IARC come cancerogena di gruppo 1 (certezza di cancerogenicità per l’uomo)
Associata in particolare al carcinoma epatocellulare (tumore del fegato)
Il rischio aumenta se associata ad epatite B o C
3. Immunosoppressione
Riduce l’efficienza del sistema immunitario
Aumenta il rischio di infezioni
4. Effetti su bambini e neonati
Ritardo della crescita (in Paesi dove l’esposizione è cronica)
Possibili danni allo sviluppo cognitivo
L’aflatossina M1 può passare nel latte materno
Ebbene, abbiamo testato Letizia anche per queste aflatossine e sono tutte risultate ampiamente sotto i limiti di legge.
Approfitta della promo, fino al 13 agosto è in offerta speciale e le consegne partiranno dal giorno 25 agosto in poi. Attenzione: il primo lotto sarà limitato nelle quantità quindi fai il tuo pre-ordine subito.
È ora di cambiare
Nasce Letizia – La Prima Pasta Keto-Paleo al Mondo
Testata per glutine, glifofosato, aflatossine e bassi livelli di lectine e fitati
Solo ingredienti ancestrali, compatibili con il tuo DNA evolutivo.
Una nuova generazione di paste fatte con tapioca, platano, castagne e semi di lino sta emergendo, portando con sé benefici reali e senza gli effetti collaterali delle farine industriali.
E ANCHE SE MANGI “GRANI ANTICHI”, “LEGUMI BIO” O “PASTA DI RISO”, TI STANNO PRENDENDO PER I FONDELLI LO STESSO.
Te l’hanno venduta così: “grani antichi”, “macinati a pietra”, “legumi ricchi di fibre”, “riso integrale biologico”…
E tu — che magari hai pure buttato il Mulino Bianco dalla finestra — ci sei cascato con tutte le scarpe.
Ma la verità scientifica è che cereali, legumi e derivati, anche se “nonni-approved”, sono i PRIMI colpevoli di:
infiammazioni croniche picchi glicemici malattie autoimmuni gonfiore e intestino irritato stanchezza cronica
“Ma come?!? Mangio integrale e ingrasso lo stesso!”
Sì, perché il problema NON è la quantità di calorie, ma il TIPO di cibo.
I grani antichi? Il tuo sistema immunitario non li distingue dal grano moderno.
I legumi? Bombe insuliniche che sabotano la tua energia.
Il riso integrale? Un concentrato di antinutrienti.
Se vuoi davvero stare bene, smetti di fidarti delle etichette poetiche da supermercato bio.
Vuoi una pasta che rispetta davvero il tuo corpo e la tua evoluzione?
Allora butta il pacco di farro nel secchio, e prenota la Pasta Letizia. Ora.
Ecco perchè:
Meno anti-nutrienti, più biodisponibilità
L’ amido di tapioca, il platano, le castagne e il lino sono naturalmente più digeribili, senza quelle sostanze che bloccano l’assimilazione di ferro, calcio e zinco.
Basso impatto infiammatorio
Dimentica glutine, lectine e proteine difficili da scomporre: questi ingredienti rispettano il tuo intestino e il tuo metabolismo.
Nutrizione superiore
Ricche di fibre, grassi buoni e minerali, queste farine nutrono davvero, invece di lasciarti con gonfiore e carenze nutrizionali mascherate.
La Potenza dell’ amido resistente
Ma ecco uno dei plus più straordinari di Letizia: contiene un alta quantità una particolare forma di amido detto resistente (AR).
Ecco i principali benefici supportati dalla letteratura scientifica:
Migliora la sensibilità all’insulina
L’AR aiuta a ridurre la risposta glicemica ai pasti, evitando picchi di glucosio e insulina.
Migliora la sensibilità insulinica, anche in soggetti con insulino-resistenza o prediabete.
Può contribuire alla prevenzione del diabete di tipo 2.
📚 Studi: Robertson et al., Diabetologia 2005; Bodinham et al., Am J Clin Nutr 2010.
Ma andiamo sul concreto, guardate per esempio il comportamento della glicemia con Letizia, consumando per esempio 100 grammi di pasta paleo-keto con il 7,3 g. di carbo/etto, burro ghee BRADO e farina di pistacchio come “parmigiano” spolverato sopra:
Come si può vedere, l’aumento della glicemia dopo 30—60 minuti è appena del 28%, assolutamente fisiologica e in poco tempo ritorna a valori praticamente normali. Con le paste normali tutto questo non succede perché il picco è molto più alto, provocando alla resistenza insulinica, diabete di tipo 2, ingrassamento e obesità.
Favorisce la perdita di peso e la sazietà
L’AR aumenta la produzione di ormoni della sazietà (come GLP-1 e PYY).
Rallenta la digestione e riduce l’appetito nei pasti successivi.
Ha un contenuto calorico inferiore rispetto agli amidi digeribili (2-3 kcal/g vs. 4 kcal/g).
Nutre il microbiota intestinale
Viene fermentato dai batteri intestinali, aumentando i bifidobatteri e altri batteri benefici.
Stimola la produzione di acidi grassi a catena corta (SCFA), in particolare il butirrato, che ha effetti antinfiammatori e protegge la barriera intestinale.
Riduce l’infiammazione intestinale e sistemica
Il butirrato riduce l’attivazione delle cellule immunitarie e modula positivamente l’infiammazione.
Migliora la permeabilità intestinale, aiutando a contrastare la “leaky gut”.
Migliora la salute del colon
Il butirrato è la principale fonte energetica per i colonociti e riduce il rischio di cancro al colon.
Aiuta a ridurre la stitichezza, migliorando il transito intestinale.
Migliora il metabolismo lipidico
Alcuni studi mostrano una riduzione del colesterolo totale e LDL.
Può influenzare positivamente il metabolismo dei trigliceridi e degli acidi biliari.
Effetti antinvecchiamento (anti-aging)
Migliorando l’insulino-sensibilità, l’integrità della barriera intestinale e la produzione di butirrato, l’AR può rallentare alcuni processi infiammatori e ossidativi legati all’invecchiamento.
Il cambiamento è qui, ed è ora di mettere in discussione il dogma della pasta di grano. Se il tuo cibo deve nutrirti, allora scegli ingredienti che lavorano per il tuo corpo, non contro di esso.
Ma non è finita qui
Letizia, a differenza degli altri tipi di pasta, è anche Ricca di proteine VERE: cosa vuol dire?
Molti scrivono e (incredibilmente…) magnificano le presuente qualità delle proteine vegetali contenute nei vari tipi di pasta, sia normali sia quelle con farine alternative al grano.
Infatti troverete sulle loro etichette, “Ricche di preziose proteine vegetali” oppure “Ben il 15% di proteine vegetali”, ecc.
Partiamo dai fatti, senza giri di parole: le proteine vegetali della pasta normale sono il nulla assoluto rispetto alle proteine dell’albume d’uovo presenti nella pasta Paleo-Keto Letizia.
Sì, hai capito bene. Se pensi che mangiare pasta normale ti stia fornendo proteine “di qualità”, sei fuori strada.
fino al 13 agosto è in offerta speciale di prevendita e le consegne partiranno dal giorno 25 agosto in poi. Attenzione: il primo lotto sarà limitato nelle quantità quindi fai il tuo pre-ordine subito.
Ecco perché:
- Amminoacidi Essenziali: La Differenza tra un Motore Ferrari e un Tosaerba Arrugginito
Le proteine vegetali presenti nella pasta tradizionale (grano, riso, legumi, grano saraceno, ecc.) sono incomplete. Mancano di alcuni amminoacidi essenziali, o ne hanno quantità talmente ridicole da rendere impossibile una sintesi proteica decente. Tradotto: il tuo corpo non può usarle in modo efficiente per costruire muscoli, rigenerare i tessuti e ottimizzare il metabolismo.
Dall’altra parte, le proteine dell’albume d’uovo della pasta Paleo-Keto Letizia sono un concentrato di aminoacidi perfettamente bilanciati e altamente biodisponibili. Ogni grammo che ingerisci viene realmente utilizzato per nutrire il tuo corpo, senza sprechi.
- Biodisponibilità: Quando le Proteine Contano Davvero
La biodisponibilità delle proteine vegetali è pessima. Tra fattori antinutrizionali, fibre e una struttura che il nostro organismo fatica a digerire, il loro valore biologico è basso. Traduzione? Anche se la pasta normale ha 10g di proteine per 100g, il tuo corpo ne assorbe una frazione.
Le proteine dell’albume, invece, sono tra le migliori in assoluto in termini di biodisponibilità. Vengono digerite e assorbite quasi interamente, garantendo un utilizzo efficiente e un impatto metabolico superiore.
- Risultati: Fisico Tonico o Sogni Infranti?
Se il tuo obiettivo è costruire muscoli, ottimizzare la composizione corporea o semplicemente avere un metabolismo più attivo, scegliere proteine vegetali incomplete è un suicidio nutrizionale. La pasta Paleo-Keto Letizia, invece, ti dà tutto ciò che serve per supportare crescita muscolare, sazietà e prestazioni.
Conclusione: Vuoi Proteine Reali o Ti Accontenti di Briciole?
La scelta è chiara: continuare a illudersi con la pasta normale e le sue proteine di bassa qualità, oppure fare un salto di livello con le proteine dell’albume d’uovo della pasta Paleo-Keto Letizia.
A te la decisione: vuoi nutrire il tuo corpo con un carburante premium o con scarti di lavorazione? 🚀
Inizia a dire addio alla sonnolenza…
La forte sonnolenza dopo aver mangiato la pasta è un fenomeno molto comune e ha cause metaboliche ben precise, legate alla composizione della pasta (ricca di carboidrati) e alla risposta ormonale dell’organismo.
Vuoi sapere la sua miscela esatta?
🍝 Pasta Keto-Paleo: la rivoluzione GeoPaleo della pasta
Una miscela unica, 100% gluten free, low-carb e ricca di fibre funzionali.
Zero cereali. Zero latticini. Solo ingredienti evolutivi e nutrienti veri.
Amido resistente di Tapioca
- Derivato dalla radice di manioca, non contiene glutine né antinutrienti.
- Ricchissimo di amido resistente di tipo 4, che nutre il microbiota, abbassa l’insulina e favorisce la sazietà.
- Ha un indice glicemico bassissimo, ideale per la chetogenica e per chi vuole controllare la glicemia.
✅ Effetto prebiotico | ✅ Aiuta la regolarità intestinale | ✅ Riduce l’appetito post pasto
Farina di semi di lino dorato
- Una fonte eccezionale di omega-3 vegetali (ALA) e lignani antiossidanti.
- Ricchissima di fibre solubili e mucillagini che migliorano la digestione, modulano la glicemia e prolungano la sazietà.
- Contribuisce all’equilibrio ormonale naturale.
✅ Anti-infiammatoria | ✅ Benefica per l’intestino e il cuore | ✅ Ricca di proteine e fibre
Uova fresche & Albume d’uovo
- Forniscono proteine complete e altamente biodisponibili.
- Le uova sono ricche di colina, essenziale per la salute epatica e cerebrale.
- Il tuorlo e l’albume lavorano in sinergia per garantire una texture elastica e saziante alla pasta.
✅ Alta densità nutrizionale | ✅ Fonte di aminoacidi essenziali | ✅ Texture gourmet
Farina di platano
- Senza glutine e senza lectine, il platano è una fonte ancestrale di carboidrati buoni.
- Contiene amido resistente naturale, oltre a potassio e polifenoli.
- Dona corpo e sapore alla pasta, mantenendo basso l’indice glicemico.
✅ Energia costante | ✅ Digestione facile | ✅ Compatibile con la Paleo
Fibra di limone
- Una fibra solubile estratta dalla scorza del limone, ricca di pectine.
- Aiuta a modulare l’assorbimento dei carboidrati e favorisce il transito intestinale.
- Ha un effetto prebiotico e leggermente detossinante.
✅ Prebiotico naturale | ✅ Riduce i picchi glicemici | ✅ Supporta il microbiota
Farina di castagne
- Fonte di carboidrati complessi e minerali come potassio, fosforo e magnesio.
- Dona una nota dolce e tostata alla pasta, migliorando il gusto e il profilo nutrizionale.
- È naturalmente priva di glutine, ma ricca di fitonutrienti.
✅ Sapore intenso | ✅ Minerali essenziali | ✅ Energetica ma ben tollerata
Perché è diversa da ogni altra pasta keto-gluten free
Questa miscela non è solo una pasta low-carb o senza glutine:
È una formula funzionale pensata per l’equilibrio ormonale, il microbiota e la longevità, secondo i principi della GeoPaleo Diet.
👉 Alta digeribilità
👉 Indice glicemico molto basso
👉 Zero cereali, glutine, latticini, soia o additivi
👉 Sazietà prolungata e impatto metabolico minimo
Ingredienti:
mix pasta secca paleo keto 66% (amido resistente di Tapioca, Farina di semi di lino dorato, Farina di Platano, Fibra di Limone, Farina di castagne), Uova 20% albume 14%, acqua.
Può contenere soia, frutta a guscio, senape, semi di sesamo, lupini.
Tabella nutrizionale
Letizia: la prima pasta al mondo compatibile con la GeoPaleo Diet
Zero glutine, zero cereali, zero legumi, zero lattosio – ma ricchissima di proteine vere (18,8 g/100g da albume d’uovo), fibre funzionali e amido resistente per il microbiota.
Formulata da Claudio Tozzi, è pensata per chi segue un’alimentazione chetogenica, paleo ed evolutiva.
Perché dire addio alla pasta tradizionale
- Contiene fitati e lectine, che bloccano minerali e irritano l’intestino
- Può contenere glifosato, un pesticida legato a infiammazioni, malattie neurologiche, ormonali e tumorali
- Può contenere aflatossine, cioè dei funghi che possono causare neoplasie, immunosopressione e danni al fegato
- Favorisce sonnolenza post-prandiale e sbalzi glicemici che alla lunga possono portare all’insulino-resistenza e al diabete
- Anche quella a base di grani antichi, macinati a pietra, legumi, riso, ecc. hanno comunque, più o meno, gli stessi problemi, legati soprattutto al controllo glicemico.
Perché scegliere Letizia
- Ingredienti funzionali: tapioca, platano, castagne, semi di lino, uova, fibra di limone
- Amido resistente: migliora insulino-sensibilità, nutre il microbiota, riduce infiammazione e favorisce la sazietà, modulando così il controllo del peso
- Proteine complete da albume: altamente biodisponibili, ideali per massa muscolare e metabolismo
- Solo 7,3 g di carboidrati per etto e ben 60 g di fibre
- Nessun ingrediente industriale o moderno incompatibile con il DNA umano
- Infine è davvero molto buona e non rimpiangerete per nessun motivo la pasta classica…
PRE-VENDITA PROMOZIONALE
(Le consegne partiranno dal giorno 25 agosto in poi. Attenzione: il primo lotto sarà limitato nelle quantità quindi fai il tuo pre-ordine subito)
Il prezzo di listino per ogni pacco da 280 grammi di pasta Letizia sarà di €6,97, ma solo fino al 13 agosto potrai prenderla in PRE-VENDITA con una straordinaria PROMO-ASSAGGIO con il formato FUSILLI:
PACCHETTO DA 3 confezioni da 280 grammi
€17,77
invece di €20,91
Sconto del 15%: risparmi 3,1 €
PACCHETTO DA 5 confezioni da 280 grammi
€27,88
invece di €34,85
Sconto del 20%: risparmi 6,97 €
PACCHETTO DA 7 confezioni da 280 grammi
€36,59
invece di €48,79
Sconto del 25%: risparmi 12,20 €
👉 Ordina ora e unisciti alla rivoluzione GeoPaleo. Mangia senza veleni. Vivi secondo natura.
